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一边走一边琢磨着,严墨戟来到了什锦食后院的小门,刚想掏铜钥匙出来,却发现这小门竟然没锁。——但是从目前的状况看,这王二看起来好像不是很识相啊……因为这次的煎饼是像馒头米饭一样的主食,所以严墨戟在教帮工们和面时特意教了两种和法,适合青壮年的偏劲道的实面煎饼,适合老人小孩的偏软糯的软面煎饼,由来店的客人们选择。严墨戟又把从苑家五少爷那里租来的新铺子位置告诉了钱平,让钱平现在就去铺子里,雇几个苦力把铺子里的家具都拆了,然后找泥瓦匠在铺子里垒起炉灶,同样也垒得越多越好。严墨戟皱了皱眉,没想到王二家竟然还跟里长有亲戚关系?比特币交易利润计算器因为这次的煎饼是像馒头米饭一样的主食,所以严墨戟在教帮工们和面时特意教了两种和法,适合青壮年的偏劲道的实面煎饼,适合老人小孩的偏软糯的软面煎饼,由来店的客人们选择。纪明文昨晚准备的食材一会儿就卖空了,好在严墨戟早有预料,提前准备了未处理的食材原料,放在柜台后面,让纪明文可以一边做串一边卖。

“赵大叔,您喝的这是什么?”忙活了几个小时,严墨戟面前的馅料盆和面糊盆清扫一空,太阳也升得老高了,被摊子上新鲜的吃食和热闹的人气吸引来的新顾客才算是没了。煎饼铺子越做越大,严墨戟有些分身乏术,经过慎重考虑之后,他与纪母谈了谈,让纪母专心去操持煎饼铺子的生意,什锦食这边,严墨戟再招两个帮厨来给他和张大娘打下手。比特币交易利润计算器严墨戟有些不满地推开门,一抬头,恰好看到李四正飞在半空中。见严墨戟和纪明文相处得不错,纪明武脸上也带上了一点淡淡的笑意,脸上的弧线都柔和了许多,看得严墨戟都有些呆住了。赵大郎下意识觉得露出馋相的自己有些丢人,只是这吃食实在是闻起来太香了,严小郎君又这么说了,只好红着脸接了过来,嘴里连声道谢。

“坐下。”李四身子如同乳燕一般,脚尖在地上一点,就轻盈地腾飞在半空,甚至还有明显的滞空感。严墨戟微微有些可惜,要是昨夜李四逮到王二的时候,就闹大一点,引来些人围观,再揪到里长那里去,到时候人证物证俱全,就算是里长有心偏袒也没辙了。“没有,东家似乎不介意我们的江湖人身份。”李四如实相告,“还要我们用武功帮他做吃食来着。”比特币交易利润计算器李四脸上的笑僵掉了,双腿顿时一软,差点跪下来,勉强憋出几个字:“东、东家还真是心善啊,啊哈哈哈……”反正全部的食谱和手法全都在他的脑袋里,只要本钱就位,严墨戟完全有信心在古代复制一个现代的美食店、甚至是美食街!

严墨戟感觉有些不能理解:“这大掌柜为什么会觉得,他卡死我什锦食的粮食,我就会乖乖去百膳楼?”比特币交易利润计算器…“那百膳楼的大掌柜来吃过贵店一份鱼面之后便一直念念不忘,想把小掌柜你招去百膳楼做大厨呢。”留着一把稀疏的山羊胡的面行黄掌柜如是说道。燕鱼去鳞拆骨,鱼肉剁成泥,搀入面粉、盐、蛋清,和成面团摔打到劲道,手拉成面,就成了一把燕鱼拉面。等到第二天,严墨戟到了什锦食店里,给张大娘和纪明文都介绍了一下李四和钱平两个新伙计,大家这才开始忙活起来,准备今天的营业。多了两个苦力,压在严墨戟头上的压力一下子就小了,只需要安心做吃食,跑堂烧火、算账收钱全都不用他操心,两个新伙计干得井井有条,虽说一开始看起来有些手生,但是没多久就熟悉上手,显然颇为机灵。

纪明武手上动作不停,淡淡地“嗯”了一声。听了这句话,钱平桌子底下的腿猛地一抖,被李四感觉到,警告似的瞪了他一眼,似乎在说“看你这出息”。严墨戟对食物相关的记忆力极为强悍,这也让他能够清晰记得眼前这些人挥动厨具时的细微动作,可以很快指点她们的不足。纪明文有些好奇,顿时忘了刚才的不高兴:“什么吃食?”比特币交易利润计算器“打个比方,你们既然力度和准头特别好,那你们用上内力切菜剁肉,是不是能够把丝切得特别细?”严墨戟解释了一下。大堂里的桌椅排布,严墨戟精心计算过,每一桌都能看到厨房里的景象。他特意穿得养眼了一些,摊煎饼的时候动作都是潇洒而帅气的,配着现在这张年轻而俊秀的脸庞,带着自信而明亮的微笑,吸引了不少客人的目光。

“什么?”不论是家中用饭的时候挟菜时托着菜汁,还是出工时卷些凉菜做干粮,都比平时吃的馒头或者饼子方便多了。食物这种东西,想在短时间内卖的火爆,一是要新奇,二是要宣传,三就是要美味了。纪明文欢呼了一声,冲了上去。小孩子本就爱甜,纪明文早就按捺不住了,上前接过严墨戟手里的刀,把蛋糕多切了几块,抓起一块就吃了起来。还有客人好奇地问伙计:“伙计,你们店里为何这么凉爽?”比特币交易新方法多日不见,五少爷似乎又胖了些,看到他第一句话便是:“你可是为了粮行之事而来?”比特币交易利润计算器

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    而随着生意的愈加火爆,严墨戟发现他和张大娘两个厨子已经愈来愈不够用了,因此他特意又去了一趟纪家,和纪家夫妇商量了一下,以后李四和钱平两个壮劳力轮流陪同纪父下村收菜,纪母则来什锦食帮严墨戟他们掌勺。

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